Ingredientes
- Cajeta La Delicia
- 2 Quesos crema (380 gr)
- 1 barra de mantequilla (90 gr)
- 1 tasa de leche condensada
- 2 huevos
- 1 paquete de galletas marías doradas
- 1 cdta de vainilla
Preparación
- Muele las galletas y colócalas en un bowl y mézclalo con la mantequilla hasta crear una pasta y después colócala en el fondo del molde.
- Coloca en la licuadora la leche condensada, los huevos, los quesos y la vainilla, ya que la mezcla sea líquida vacía sobre la base del pay.
- Hornea por 40 minutos o hasta que esté firme el centro.
- Después deja enfriar y saca del molde el pay.
- Para el tope del pay, calienta la cajeta 30 segundos en el microondas y vacía en el pay cubriendo la parte de arriba.
- Por último coloca el pay en el refrigerador una hora antes de servirlo.