Ingredientes
- 1 taza de Cajeta Envinada Delita
- 1 queso crema de 190 gramos
- 1 taza de leche
- 25 malvaviscos grandes
- Una clara de huevo
Preparación
- Licúa la mitad de la leche, el queso y la cajeta, deja la mezcla en la licuadora.
- Hierve a fuego lento la leche y agrega los malvaviscos en trocitos a la leche caliente, deja que se disuelvan y luego agrégalos a la licuadora.
- Licúa todo hasta que se incorpore.
- Vacía la mezcla en un recipiente hondo y bate la clara a punto de turrón, agrégala a la mezcla y bate hasta que se incorpore todo muy bien.
- Deja enfriar y sirve bañando la gelatina con más cajeta Delita.
- Vacía en un recipiente hondo y bate a punto de turrón la clara y agrégala en la mezcla de cajeta e incorpora muy bien en forma envolvente.